lundi 15 janvier "tous les chemins mènent au rhum" pourrait être la devise de la Martinique.
Le nôtre, ce matin, nous fait découvrir l'Habitation Clément (entendre le domaine Clément) qui va nous faire découvrir les méthodes de production du rhum agricole.
Nous déambulons dans cette splendide propriété de 300 ha qui nous offre :
- un monde végétal : parc botanique où les vieux arbres de l'ancien jardin de la maison créole cotoient une palmeraie et un parc aménagé dans les années 1990, 300 espèces de plantes tropicales y sont répertoriées, autour du domaine sont plantées de vastes étendues de cannes à sucre .
- un monde industriel : engrenage, vapeur et rhum, l'ancienne distillerie désaffectée en 1988 et restaurée en 2005 est dédiée au patrimoine industriel, différentes expositions thématiques nous racontent l'histoire et la fabrication du rhum, le fonctionnement de la distillerie...
- le monde du rhum : dans les 4 chais le temps fait son oeuvre, des milliers de litres de rhum vieillissent patiemment pendant au moins 3 ans, le maître de chais veille soignesement sur les futs pour produire les rhums A.O.C de demain...
- le monde créole : la maison de maître créole domine l'ensemble de l'Habitation depuis le 18ème siècle, avec ses dépendances (terrasse,cuisine,écuries et logements) elle incarne le coeur domestique de la propriété. Son architecture, son aménagement intérieur et ses meubles anciens témoignent de l'art de vivre créole et sa parfaite adaptation aux conditions de vie sous les tropiques.
L'après midi , plage de la grande anse d'Arlet, petite baignade entre 2 averses pour les "métros". Retour par la côte : pointe du Diamant, anse Cafard où se dresse le mémorial commémorant le naufrage du 8 avril 1830 d'un bateau négrier (émouvant en imaginant les souffrances liées à la traite des noirs).
dimanche 14 janvier,la presqu'ile, éperon de pierres volcaniques, sorti de l'océan Atlantique il ya 50 millions d'années offre des paysages très variés. Nous débutons notre marche par le sud à travers la forêt sèche et la mangrove (forêt amphibie où pousse le palétuvier aux surprenantes racines échasses) où nous chatouillons des crabes de sable très craintifs, arrêt sur une petite plage fort sympatique.
Laissant la baie du Tésor derrière nous, nous montons ensuite vers le Nord par des falaises abruptes et torturées jusqu'à atteindre la Pointe Caracoli, il y flotte comme un air de Bretagne. Le spectacle est grandiose. A la pointe de la Table 3 palmier
s ont poussé entre les roches.
Nous grimpons ensuite vers le phare de la Caravelle d'où l'on a un point de vue remarquable, descente à la voiture. Après cette randonnée de 3 heures il est grand temps de se restaurer...
Direction Tartane, hameau de pêcheurs avec ses barques colorées et sa plage bordée de cocotiers , nous poussons jusqu'à la grande anse de Tartane pour une baignade bien méritée, au large, une frange d'écume blanche marque le récif corallien qui garde la baie.
Nous avons à peine commencé notre pic-nic qu'une violente ondée tropicale nous surprend, on rassemble les affaires pour s'abriter sous les parapluies et la natte. Après 10 minutes d'attente, c'est trempés, en maillot de bains que l'on regagne la voiture, La balade est finie, nous rentrons au Lamentin
pour un goûter bien mérité.
Samedi 13 janvier, nous empruntons la route du bord de mer qui longe la côte Caraïbe en direction de St Pierre : Schoelcher, Case Pilote, Bellefontaine, le Carbet.
à St Pierre, nous déambulons autour des vestiges en ruines du théâtre et de la prison où a été retrouvé vivant l'un des survivants le prisonnier Cyparis lors de l'éruption de la montagne Pelée en 1902.
Ensuite nous visitons le Centre de Découverte des Sciences et de la Terre , nous y visionnons 2 films : le premier sur l'avenir de la planète évoquant le réchauffement climatique lié aux émissions de gaz à effet de serre, le second sur les volcans des Antilles et principalement sur l'éruption du volcan de la montagne Pelée en 1902.
Nous déjeunons à St Pierre dans un restaurant pittoresque au dessus du marché : le Guérin, il est tenu par Lyvia Vallade, Jean-Luc y mange du requin...
Nous poussons vers le Prêcheur jusqu'à l'Anse Céron, retour au Lamentin, courses au centre commercial La Galléria derrière chez nos hôtes.
vendredi 12 janvier, visite au jardin Balata, jardin né de la passion et de la patience de son créateur Jean-Philippe Thoze, des milliers d'essences tropicales sont rassemblées autour d'une habitation coloniale. La qualité de l'endroit vaut pour le goût exquis avec lequel ont été aménagés massifs, bosquets, forêts, sentiers de promenade...
Nous y subissons nos premières ondées tropicales rafraichissantes...et nous nous abritons sous le premier carbet de notre séjour.
L'après-midi direction les plages celles du sud de l'île, à l'Anse Michel , temps venteux et nuageux, cela ne nous empêche pas de nous initier au masque, palmes et tuba en vue des prochaines excursions sous-marines. Succès total... Nous poursuivons vers l'Anse des Salines moins exposée , nous y voyons nos premiers palmiers sur la plage.Jeanine tchatche avec les locaux sous l'oeil inquiet de Philippe.
Jeudi 11 Janvier 2007 après un vol sans problème nous sommes accueillis par Jeannine et Philippe à 19 H 50, heure locale, fleurs pour Josie. La vigilance de Jean-Luc nous évite un gros souci : un voyageur partait avec notre valise...il en avait une identique, bonjour la Martinique !!
